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汪晓辉

作品数：6 被引量：51H指数：4
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
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  • 3个农业科学
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主题

  • 4个植物乳杆菌
  • 4个乳杆菌
  • 4个体外
  • 4个响应面
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  • 3个活性
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  • 2个高速逆流色谱

机构

  • 4个浙江工商大学
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  • 1个渤海大学
  • 1个广东海洋大学
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  • 1个江南大学
  • 1个浙江大学
  • 1个西南大学
  • 1个浙江海洋学院
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资助

  • 4个“十一五”国...
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  • 3个浙江省科技厅...
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  • 1个国家留学基金
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  • 1个浙江省教育厅...
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传媒

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  • 3个中国食品学报
  • 3个中国食品科学...
  • 3个中国食品科学...
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  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个农牧产品开发

地区

  • 3个浙江省
  • 1个辽宁省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
于平
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：响应面法 发酵生产 降胆固醇 重组大肠杆菌 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
励建荣
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆海霞
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：超高压 绿茶 茶叶 薄层干燥 薄层
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙海森
供职机构：浙江工商大学
研究主题：降胆固醇 体外 植物乳杆菌 高速逆流色谱 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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