2024年8月21日
星期三
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杨富民
作品数:
141
被引量:805
H指数:15
供职机构:
甘肃农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
甘肃省科技计划项目
甘肃省科技重大专项计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
化学工程
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合作作者
赵保堂
甘肃农业大学食品科学与工程学院
杨敏
甘肃农业大学食品科学与工程学院
张克平
甘肃农业大学工学院
邵威平
甘肃农业大学食品科学与工程学院
杨发荣
甘肃省农业科学院
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赵保堂
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:多糖 亚硒酸 组织工程材料 茄尼醇 抗氧化
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研究领域
杨敏
供职机构:甘肃农业大学理学院
研究主题:酪蛋白 酪蛋白胶束 牦牛乳 凝乳酶 琥珀酰化
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张克平
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:破眠 硬实种子 磨辊 联合收获机 磨粉机
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供职机构
所获资助
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邵威平
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:啤酒 青霉素G酰化酶 生产工艺 GC-MS分析 香气成分
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杨发荣
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:小麦 全膜双垄沟播 玉米田 栽培技术 杂草
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辛秀兰
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:红树莓 树莓 香气成分 总黄酮 馒头
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尚琪
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:采前 厚皮甜瓜 甜瓜果实 流变学特性 麦汁
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供职机构
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张强
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:树莓 活度 主成分分析法 气味 聚类分析
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相关人物
供职机构
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研究领域
赵有璋
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:绵羊 波德代羊 山羊 无角陶赛特羊 肉羊
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陈亮
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:香气成分 红树莓 GC-MS分析 花色苷 蓝莓
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