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李航

作品数：4 被引量：41H指数：3
供职机构：西南农业大学食品科学学院更多>>
相关领域：医药卫生化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个经济管理
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个农业科学
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个水利工程
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个核科学技术
  • 1个语言文字

主题

  • 3个代谢
  • 3个胆固醇
  • 3个蛋氨酸
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质组
  • 3个蛋白质组成
  • 3个蛋黄
  • 3个蛋黄抗体
  • 2个大叶
  • 2个代谢产物
  • 2个单胞菌
  • 2个单因素
  • 2个胆固醇代谢
  • 2个胆固醇脱除
  • 2个胆碱
  • 2个胆汁
  • 2个胆汁酸
  • 2个蛋白改性

机构

  • 4个西南农业大学
  • 3个西南大学
  • 3个重庆市农产品...
  • 1个西北农业大学
  • 1个武夷学院
  • 1个重庆理工大学
  • 1个爱媛大学
  • 1个重庆市农业科...
  • 1个贵州省马铃薯...
  • 1个重庆市科学技...

资助

  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个重庆市科委基...
  • 3个重庆市应用基...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个中央高校基本...
  • 3个重庆市科技攻...
  • 3个重庆市自然科...
  • 3个重庆市教委科...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个中国-匈牙利...
  • 2个中华农业科教...
  • 2个重庆市高等教...
  • 2个重庆市教育委...

传媒

  • 4个中国畜产与食...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品与机械
  • 3个粮油食品科技
  • 3个中国食物与营...
  • 3个中国调味品
  • 3个中国酿造
  • 3个日用化学工业
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个包装与食品机...
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 3个营养学报
  • 3个包装工程
  • 2个中国食品工业
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个湖南食品
  • 2个中国乳品工业
  • 2个农业工程学报

地区

  • 4个重庆市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
赵国华
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：淀粉 食品 膳食纤维 理化性质 理化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈宗道
供职机构：西南大学
研究主题：食品 微孔淀粉 多糖 保健食品 体外实验研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王勇德
供职机构：重庆市科学技术信息中心
研究主题：食品 食品检验 食品工业 生物传感器 鸡蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阚建全
供职机构：西南大学
研究主题：花椒 青花椒 麻竹笋 生理功能 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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