2024年8月31日
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李洪亮
作品数:
521
被引量:274
H指数:9
供职机构:
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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发文基金:
内蒙古自治区科技计划项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
钱文涛
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
母智深
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
李树森
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
吴秀英
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
王孟辉
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
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钱文涛
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛奶 乳制品 液态乳制品 牛乳 稳定剂
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母智深
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛奶 乳制品 酸奶 再制干酪 乳化盐
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李树森
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 乳制品 发酵乳 酸度调节剂 稳定剂
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吴秀英
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 保质期 发酵乳 琼脂 稳定剂
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王孟辉
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛奶 液态乳制品 乳制品 稀奶油 牛乳
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康正雄
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:发酵乳 酸奶 发酵乳饮料 饮品 甜味剂
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王美华
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:乳制品 牛奶 谷物 液态乳制品 稳定剂
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孙涛
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 乳制品 牛奶 稳定剂 发酵乳
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杜新
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛奶 调制乳 牛乳 乳制品 谷物
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陈静
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛奶 液态乳制品 食用香精 稳定剂 谷物
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