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徐洋
作品数:
3
被引量:10
H指数:2
供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
黄立新
华南理工大学轻工与食品学院
肖湘
华南理工大学轻工与食品学院
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黄立新
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:淀粉 酶解 糊性质 低粘度 糖浆
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所获资助
研究领域
肖湘
供职机构:华南理工大学
研究主题:绿豆 淀粉 黑玉米 花色苷 晶体
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