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张文怿
作品数:
3
被引量:11
H指数:1
供职机构:
内蒙古农业大学
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发文基金:
教育部“春晖计划”
教育部科学技术研究重点项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
张和平
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
云月英
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
徐杰
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
王俊国
内蒙古农业大学
乌日娜
内蒙古农业大学
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张和平
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
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孟和毕力格
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
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云月英
供职机构:内蒙古科技大学
研究主题:乳酸菌 酸马奶 传统发酵 响应面 乳杆菌
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陈永福
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:发酵乳 植物乳杆菌 瑞士乳杆菌 抑菌活性 酸马奶
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王俊国
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:LI P- 乳酸菌 冷冻干燥 益生菌
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徐杰
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酸马奶 乳杆菌 传统发酵 乳酸菌 益生特性
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孙志宏
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 双歧杆菌 发酵乳
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乌日娜
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:豆酱 乳酸菌 自然发酵 益生菌 植物乳杆菌
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包秋华
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 VBNC 实时荧光定量PCR 植物乳杆菌 基因序列
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张七斤
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:羊口疮病毒 乳酸菌 鸡新城疫 病毒 鸡病
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