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张文怿

作品数:3 被引量:11H指数:1
供职机构:内蒙古农业大学更多>>
发文基金:教育部“春晖计划”教育部科学技术研究重点项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

领域

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地区

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  • 1个辽宁省
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20 条 记 录,以下是 1-10
张和平
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
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孟和毕力格
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
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云月英
供职机构:内蒙古科技大学
研究主题:乳酸菌 酸马奶 传统发酵 响应面 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈永福
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:发酵乳 植物乳杆菌 瑞士乳杆菌 抑菌活性 酸马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王俊国
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:LI P- 乳酸菌 冷冻干燥 益生菌
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徐杰
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酸马奶 乳杆菌 传统发酵 乳酸菌 益生特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙志宏
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 双歧杆菌 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乌日娜
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:豆酱 乳酸菌 自然发酵 益生菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包秋华
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 VBNC 实时荧光定量PCR 植物乳杆菌 基因序列
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张七斤
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:羊口疮病毒 乳酸菌 鸡新城疫 病毒 鸡病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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