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屈玉霄

作品数：3 被引量：7H指数：1
供职机构：东北农业大学理学院应用化学系更多>>
发文基金：博士科研启动基金黑龙江省青年科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个理学
  • 3个生物学
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  • 3个文化科学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个一般工业技术

主题

  • 7个乳球蛋白
  • 6个双水相
  • 6个双水相体系
  • 6个水相
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  • 5个乳清
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  • 3个蛋白质分离
  • 3个蛋白质溶液
  • 3个蛋清
  • 3个蛋清液
  • 3个样品前处理
  • 3个液相色谱

机构

  • 7个东北农业大学
  • 1个教育部

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 4个黑龙江省青年...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个黑龙江省教育...
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  • 3个黑龙江省高等...
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传媒

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  • 2个药学教育

地区

  • 7个黑龙江省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
冯志彪
供职机构：东北农业大学
研究主题：蛋白质 乳清分离蛋白 双水相 食品 食品分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李璇
供职机构：东北农业大学理学院
研究主题：Β-乳球蛋白 Α-乳白蛋白 双水相 乳清分离蛋白 蛋白制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鹤
供职机构：东北农业大学理学院应用化学系
研究主题：Β-乳球蛋白 Α-乳白蛋白 双水相 RA 聚乙烯吡咯烷酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜彬
供职机构：东北农业大学
研究主题：双水相 教学改革 乳清分离蛋白 混合纤维 农业院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春红
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳清蛋白 乳清分离蛋白 混合纤维 食品 高等农业院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王奎
供职机构：东北农业大学理学院应用化学系
研究主题：Β-乳球蛋白 Α-乳白蛋白 聚乙烯吡咯烷酮 双水相体系 双水相
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莹
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：Β-乳球蛋白 嗜酸乳杆菌 大豆油 凝胶特性 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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