2024年8月19日
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卢静静
作品数:
9
被引量:37
H指数:3
供职机构:
华中农业大学楚天学院
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发文基金:
广东省教育部产学研结合项目
广东省科技攻关计划
中央高校基本科研业务费专项资金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
文化科学
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合作作者
罗志刚
华南理工大学轻工与食品学院
陈海明
华南理工大学轻工与食品学院
孙炜炜
华南理工大学轻工与食品学院
郑妍
华中农业大学楚天学院
何立超
华中农业大学楚天学院
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罗志刚
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉原料 淀粉基 木薯淀粉 淀粉性质
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陈海明
供职机构:华南理工大学
研究主题:玉米淀粉 补锌 蜂蜜 非结晶 微生物分解
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孙炜炜
供职机构:湖北中烟工业有限责任公司
研究主题:烟用 卷烟 烟用香料 香精 香料
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范露
供职机构:华中农业大学楚天学院
研究主题:食品科学与工程专业 食品科学与工程 发酵 草莓 溶菌酶
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胥钦
供职机构:华中农业大学楚天学院
研究主题:橙汁 香气品质 香气 果汁品质 柠檬苦素
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郑妍
供职机构:华中农业大学楚天学院
研究主题:食品科学与工程专业 食品科学与工程 应用型高校
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何立超
供职机构:华中农业大学
研究主题:酶学特性 脂肪氧合酶 胸肉 风鸭 蛋清
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