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刘红梅

作品数：3 被引量：4H指数：1
供职机构：河南商业高等专科学校更多>>
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合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
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  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
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主题

  • 3个添加量
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机构

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传媒

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地区

  • 3个河南省
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吴仁冬
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：馒头品质 酵子 酵头 发酵时间 添加量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘长虹
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：馒头 馒头品质 酵子 面团 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苌艳花
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：馒头品质 馒头 白度 添加量 蒸汽压力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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