2024年8月21日
星期三
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魏娟
作品数:
29
被引量:34
H指数:3
供职机构:
甘肃农业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国际科技合作与交流专项项目
甘肃省中青年科技研究基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
医药卫生
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合作作者
毕阳
甘肃农业大学食品科学与工程学院
李霁昕
甘肃农业大学食品科学与工程学院
冯丽丹
甘肃农业大学食品科学与工程学院
王毅
甘肃农业大学食品科学与工程学院
蒋玉梅
甘肃农业大学食品科学与工程学院
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毕阳
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:采后 愈伤 马铃薯块茎 厚皮甜瓜 丙烷
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所获资助
研究领域
李霁昕
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:苦水玫瑰 沙棘 葡萄酒 苦水 蛇龙珠
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所获资助
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冯丽丹
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:枸杞 葡萄酒 沙棘 亚硝酸盐 活性氧代谢
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供职机构
所获资助
研究领域
王毅
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:采后 油菜 厚皮甜瓜 愈伤 马铃薯块茎
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所获资助
研究领域
蒋玉梅
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:苦水玫瑰 香气 葡萄酒 发酵 苦水
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供职机构
所获资助
研究领域
盛文军
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:苹果汁 沙棘 酵母 葡萄酒 棒曲霉素
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尚琪
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:采前 厚皮甜瓜 甜瓜果实 流变学特性 麦汁
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所获资助
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苏海兰
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:中国沙棘 超声波提取 超声波辅助提取 浆果 多酚
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研究领域
李永才
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:马铃薯 采后 苹果梨 干腐病 马铃薯块茎
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
汪月
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉酯 马铃薯 凝乳酶 党参 马铃薯淀粉
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