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马永全
作品数:
34
被引量:179
H指数:8
供职机构:
仲恺农业工程学院轻工食品学院
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发文基金:
广东省科技计划工业攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
一般工业技术
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合作作者
于新
仲恺农业工程学院轻工食品学院
胡林子
沈阳农业大学食品学院
李新华
沈阳农业大学食品学院
黄雪莲
仲恺农业工程学院轻工食品学院
杨敏
仲恺农业工程学院轻工食品学院
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于新
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:贮藏 南五味子 绿色木霉菌 提取物 银杏
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胡林子
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:非洲山毛豆 山毛豆 响应面法 抗氧化 响应面
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李新华
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:玉米 淀粉 玉米淀粉 抗性淀粉 乳酸菌
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黄雪莲
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:提取物 南五味子 绿色木霉菌 响应面法优化 非洲山毛豆
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杨敏
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:南五味子 提取物 贮藏温度 抑菌作用 抑菌
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丘苑新
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:茶枯 桃胶 萃取 贡柑 抑菌物质
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蒋雨
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:绿色木霉菌 芒果炭疽菌 野菊花 响应面法优化 微波提取
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葛焕生
供职机构:河北省农林科学院
研究主题:小麦胚芽蛋白 小麦胚芽 持水性 起泡性 溶解性
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黄小红
供职机构:中国热带农业科学院农业机械研究所
研究主题:甘蔗叶 香气成分 荔枝酒 沼气 出料
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张晓毅
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:黄色素 绿色木霉菌 谷物干燥 太阳能 腐败菌
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