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金铁岩

作品数：61 被引量：190H指数：8
供职机构：延边大学农学院更多>>
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领域

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地区

  • 25个吉林省
共 25 条 记 录，以下是 1-10
韩立杰
供职机构：延边大学农学院食品科学系
研究主题：理化特性 花粉 抗氧化性 蓝莓 生食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕佳宁
供职机构：延边大学
研究主题：抗氧化性 蓝莓 理化特性 提取物 蜂花粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李影
供职机构：延边大学理学院化学系
研究主题：理化特性 蓝莓 抗氧化性 生食 功能性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘子菱
供职机构：延边大学农学院
研究主题：抗氧化性 蓝莓 理化特性 生食 花粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
权伍荣
供职机构：延边大学农学院
研究主题：小鼠 蒲公英 食品科学与工程 感官 米酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玲
供职机构：延边大学
研究主题：蓝莓 浸泡酒 理化特性 活性研究 花粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔泰花
供职机构：延边大学农学院
研究主题：荞麦芽 乳酸菌 抗氧化 苹果梨 洋葱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金铁
供职机构：延边大学农学院
研究主题：双螺杆挤压 大米 抗氧化 教学改革 任职教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金清
供职机构：延边大学农学院
研究主题：甘露醇 乳酸菌 发酵 抗氧化 明串珠菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范雯谡
供职机构：延边大学
研究主题：理化特性 草莓 米酒 感官 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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