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赵陈勇

作品数：11 被引量：57H指数：3
供职机构：山西大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 3个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个艺术
  • 1个理学

主题

  • 7个抗氧化
  • 6个蛋白
  • 6个淀粉
  • 6个小鼠
  • 6个酶解
  • 5个亚硝胺
  • 5个亚硝酸
  • 5个亚硝酸盐
  • 5个衰老
  • 5个自由基
  • 5个酶解产物
  • 5个酶解物
  • 4个蛋白质
  • 4个得率
  • 4个血脂
  • 4个延缓衰老
  • 4个延缓衰老作用
  • 3个蛋白组
  • 3个蛋白组成
  • 3个多糖

机构

  • 8个山西大学
  • 1个山西省卫生厅

资助

  • 3个山西省科技攻...
  • 1个山西省回国留...
  • 1个太原市大学生...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 7个中国粮油学报
  • 5个天然产物研究...
  • 4个中国油脂
  • 3个农产品加工（...
  • 2个中国农学通报
  • 2个食品工程
  • 2个农产品加工（...
  • 1个中国老年学杂...
  • 1个山西大学学报...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个中华预防医学...
  • 1个食品科技
  • 1个营养学报
  • 1个中国食用菌
  • 1个中国公共卫生...
  • 1个饮料工业
  • 1个山西食品工业
  • 1个食品研究与开...

地区

  • 8个山西省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
王常青
供职机构：山西大学
研究主题：多肽 沙棘籽 分离蛋白 抗氧化 得率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许洁
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：抗氧化 异丙醇 甾醇 降血脂 抗氧化作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王菲
供职机构：山西大学
研究主题：小黑豆 乳清蛋白 抗肿瘤作用 乳清多肽 异丙醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊迎
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：小黑豆 乳清多肽 异丙醇 甾醇 抗肿瘤作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘佳璐
供职机构：山西大学
研究主题：苦瓜皂甙 D-半乳糖衰老小鼠 D-半乳糖 抗氧化作用 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海凤
供职机构：山西大学
研究主题：分离蛋白 亚硝胺 抗氧化 SDS PAGE电泳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕鹏
供职机构：山西大学
研究主题：抗氧化 D-半乳糖衰老小鼠 D-半乳糖 抗氧化作用 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢晓婷
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：不同提取工艺 苦瓜皂甙 多糖 酶解 紫外吸收光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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