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赖剑峰

作品数:4 被引量:25H指数:4
供职机构:广东省农业科学院更多>>
发文基金:广东省农科院院长基金广东省自然科学基金广州市科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
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  • 1个自然科学总论

主题

  • 4个蛋白
  • 4个低温真空
  • 4个低盐
  • 4个调味
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白酶解产物
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个得率
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  • 2个淡水
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  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白结构
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  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质结合
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  • 2个蛋白肽
  • 2个灯组
  • 2个等渗

机构

  • 4个广东省农业科...
  • 3个江西农业大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个吉林大学中日...
  • 1个华中科技大学...
  • 1个淮阴工学院
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  • 1个广州医学院第...
  • 1个广州医科大学

资助

  • 4个广东省科技攻...
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传媒

  • 4个中国调味品
  • 4个蚕业科学
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  • 2个中国蚕业
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  • 2个食品工业
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  • 2个中国南方果树

地区

  • 3个广东省
  • 1个江苏省
4 条 记 录,以下是 1-4
刘学铭
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑椹 金针菇 花青素 药理作用 青梅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨荣玲
供职机构:淮阴工学院
研究主题:花青素 花色苷 桑椹 发酵 纳米粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林耀盛
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:青梅 多酚 有机酸 桑椹 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈智毅
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:金针菇 家蚕 超声检查 超声 青梅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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