2024年8月19日
星期一
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
谷利伟
作品数:
22
被引量:477
H指数:11
供职机构:
哈尔滨师范大学生命科学与技术学院
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
生物学
农业科学
理学
更多>>
合作作者
翁新楚
烟台大学生命科学学院食品科学与...
谷文英
无锡轻工大学食品学院
段杉
烟台大学
董新伟
烟台大学
张大维
哈尔滨师范大学生命科学与技术学...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
17个
生物学
17个
轻工技术与工...
16个
农业科学
14个
化学工程
13个
医药卫生
12个
理学
7个
环境科学与工...
5个
文化科学
2个
天文地球
2个
矿业工程
2个
金属学及工艺
2个
一般工业技术
1个
经济管理
1个
自动化与计算...
1个
水利工程
主题
13个
油脂
12个
植物
12个
食品
11个
鱼油
11个
荔枝草
10个
蛋白
10个
色谱
10个
相色谱
9个
学成
8个
蛋白质
8个
多酚
8个
血管
8个
营养
7个
丹参
7个
丹参脂溶性成...
7个
动脉
7个
动脉粥样硬化
7个
心脑
6个
豆油
5个
丹参有效成分
机构
11个
烟台大学
8个
无锡轻工大学
4个
哈尔滨师范大...
4个
江南大学
4个
无锡轻工业学...
1个
大连理工大学
1个
东北林业大学
1个
华东师范大学
1个
华南农业大学
1个
湖南农业大学
1个
上海交通大学
1个
苏州大学
1个
华南理工大学
1个
重庆工商大学
1个
河南工业大学
1个
湖北省农业科...
1个
上海大学
1个
扬州大学
1个
中南林业科技...
1个
上海水产大学
资助
17个
国家自然科学...
7个
国家高技术研...
6个
国家科技支撑...
4个
国家重点基础...
4个
黑龙江省自然...
4个
博士科研启动...
3个
江苏省自然科...
3个
黑龙江省教育...
3个
中央高校基本...
2个
山东省自然科...
2个
中国博士后科...
2个
江苏省“六大...
2个
山东省研究生...
2个
“十一五”国...
2个
广东省教育部...
2个
广东省科技计...
2个
国家重大科学...
2个
黑龙江省科技...
2个
江苏高校优势...
2个
江苏省卫生厅...
传媒
14个
中国油脂
11个
中国粮油学报
8个
食品工业科技
8个
食品科学
8个
海洋科学
8个
烟台大学学报...
8个
中国食品添加...
7个
中国调味品
7个
食品与发酵工...
7个
食品科技
6个
生物技术
6个
无锡轻工大学...
6个
果蔬加工技术...
5个
分析化学
5个
食品与机械
5个
天然产物研究...
5个
食品研究与开...
5个
郑州粮食学院...
4个
安徽农业科学
4个
食品工业
地区
8个
山东省
7个
江苏省
4个
黑龙江省
1个
湖南省
1个
上海市
1个
广东省
共
22
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
翁新楚
供职机构:上海大学
研究主题:抗氧化剂 抗氧化活性 抗氧化 油脂 脂肪酸
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
谷文英
供职机构:扬州大学动物科学与技术学院
研究主题:姬松茸 葡萄籽 灰树花 菌丝体 原花青素
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
段杉
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:虾头 甲壳素 虾壳 蛋白质 发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
董新伟
供职机构:烟台大学生命科学学院
研究主题:抗氧化剂 荔枝草 抗氧化性能 营养成分 油脂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张大维
供职机构:哈尔滨师范大学
研究主题:扫描电镜 叶表皮 导管分子 发育形态学 发育
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘玉鹏
供职机构:烟台大学生命科学学院食品科学与工程研究所
研究主题:抗氧化活性 活性研究 抗氧化成分 紫草 荔枝草
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
秦昉
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:杂环胺 大豆分离蛋白 美拉德反应 相互作用 多酚
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
姜爱莉
供职机构:烟台大学
研究主题:抗氧化活性 柄海鞘 抗氧化剂 油脂 活性研究
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陶冠军
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:高效液相色谱 纯化 微囊藻毒素 质谱 超高效
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘静
供职机构:哈尔滨师范大学生命科学与技术学院
研究主题:叶表皮 MTOR 奶牛乳腺上皮细胞 乳腺上皮细胞 肺表面活性蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共3页
<
1
2
3
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张