2024年8月23日
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蔡瑞
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46
被引量:202
H指数:8
供职机构:
西北农林科技大学
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发文基金:
国家自然科学基金
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
引进国际先进农业科技计划
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相关领域:
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合作作者
岳田利
西北农林科技大学食品科学与工程...
袁亚宏
西北农林科技大学食品科学与工程...
王周利
西北农林科技大学食品科学与工程...
高振鹏
西北农林科技大学食品科学与工程...
崔璐
西北农林科技大学食品科学与工程...
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岳田利
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 发酵 苹果 苹果渣
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袁亚宏
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 脂环酸芽孢杆菌 发酵 酵母
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王周利
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 脂环酸芽孢杆菌 降解 多酚 理化特性
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供职机构
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研究领域
高振鹏
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:苹果汁 苹果酒 降解 展青霉素 苹果
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牛晨
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:酵母 磁性微球 免疫磁性微球 特异性抗体 脂环酸芽孢杆菌
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崔璐
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:糙米 理化特性 超声波处理 感官品质 理化性质
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庞卫军
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:常温保存 前体脂肪细胞 猪精液 猪前体脂肪细胞 关中黑猪
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郭彩霞
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:磁性微球 免疫磁性微球 特异性抗体 脂环酸芽孢杆菌 苹果汁
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秦华
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:高校教学秘书 教学秘书 教学管理 职业修养 加强实践教学环节
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段旭昌
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:超高压 超高压处理 甲鱼 橡子 牛乳
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