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董浩
作品数:
16
被引量:5
H指数:1
供职机构:
中国海洋大学
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
环境科学与工程
自动化与计算机技术
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合作作者
毛相朝
中国海洋大学食品科学与工程学院
薛长湖
中国海洋大学
孙建安
中国海洋大学食品科学与工程学院
刘振
中国海洋大学
李香真
中国科学院成都生物研究所
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毛相朝
供职机构:中国海洋大学
研究主题:壳寡糖 壳聚糖酶 OU 脂肪酶 二糖
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薛长湖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
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孙建安
供职机构:中国海洋大学
研究主题:壳寡糖 壳聚糖酶 降解壳聚糖 脂肪酶 甲壳素酶
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相关人物
供职机构
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刘振
供职机构:中国海洋大学
研究主题:氨基酸 酯酶 琼胶酶 虾青素 社会企业
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林洪
供职机构:中国海洋大学
研究主题:水产品 噬菌体 原肌球蛋白 发光细菌 副溶血弧菌
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贺帅
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:黄酒 抗氧化活性 牡蛎 感官 风味酱油
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研究领域
徐凤娟
供职机构:中国海洋大学
研究主题:肉桂精油 醋酸乙烯共聚物 LDPE 保鲜薄膜 基准利率
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李香真
供职机构:中国科学院成都生物研究所
研究主题:微生物群落 放牧率 微生物 产甲烷 放牧
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研究领域
李振兴
供职机构:中国海洋大学
研究主题:原肌球蛋白 致敏性 水产品 抗过敏 免疫活性
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