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王金华

作品数：170 被引量：432H指数：10
供职机构：湖北工业大学更多>>
发文基金：博士科研启动基金湖北省教育厅重点项目湖北省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 119个轻工技术与工...
  • 91个化学工程
  • 90个农业科学
  • 88个生物学
  • 64个医药卫生
  • 51个环境科学与工...
  • 51个理学
  • 44个文化科学
  • 36个经济管理
  • 20个自动化与计算...
  • 19个一般工业技术
  • 18个动力工程及工...
  • 9个机械工程
  • 9个电气工程
  • 7个建筑科学
  • 7个交通运输工程
  • 7个语言文字
  • 6个金属学及工艺
  • 6个电子电信
  • 6个核科学技术

主题

  • 105个发酵
  • 70个酵母
  • 68个乳酸
  • 66个食品
  • 56个活性
  • 52个淀粉
  • 51个纤维素
  • 51个杆菌
  • 46个蛋白
  • 46个响应面
  • 46个氨基酸
  • 45个乙醇
  • 45个饲料
  • 44个饮料
  • 43个萝卜
  • 43个酶解
  • 42个营养
  • 41个多糖
  • 41个曲霉
  • 33个蛋白质

机构

  • 126个湖北工业大学
  • 20个湖北省农业科...
  • 17个湖北工学院
  • 17个教育部
  • 15个华中农业大学
  • 13个湖北省农业科...
  • 11个工业微生物重...
  • 6个武汉大学
  • 4个武汉工业学院
  • 4个湖北顺溪生物...
  • 3个北京国环清华...
  • 3个湖北土老憨调...
  • 3个无锡丰陆环保...
  • 2个湖北农学院
  • 2个中南民族大学
  • 2个安琪酵母股份...
  • 1个广西科技大学
  • 1个长江大学
  • 1个北京大学深圳...
  • 1个华中科技大学

资助

  • 67个国家自然科学...
  • 56个湖北省自然科...
  • 42个博士科研启动...
  • 39个湖北省科技攻...
  • 38个国家科技支撑...
  • 31个湖北省教育厅...
  • 28个湖北省教育厅...
  • 23个武汉市青年科...
  • 22个湖北省农业科...
  • 22个武汉市科技攻...
  • 19个湖北省工业微...
  • 17个公益性行业(...
  • 15个国家级星火计...
  • 14个国家现代农业...
  • 14个教育部重点实...
  • 13个国家高技术研...
  • 12个湖北省教育厅...
  • 12个国际科技合作...
  • 12个武汉市科技计...
  • 11个湖北省教育厅...

传媒

  • 50个食品科学
  • 49个湖北农业科学
  • 47个食品工业科技
  • 45个中国酿造
  • 45个食品科技
  • 38个食品研究与开...
  • 35个食品工业
  • 35个湖北工业大学...
  • 34个中国调味品
  • 31个化学与生物工...
  • 30个食品与发酵工...
  • 29个安徽农业科学
  • 29个现代食品科技
  • 28个农产品加工（...
  • 26个生物技术
  • 22个食品与发酵科...
  • 19个粮食与饲料工...
  • 18个长江蔬菜
  • 18个饲料工业
  • 13个粮油食品科技

地区

  • 134个湖北省
  • 5个湖南省
  • 1个河南省
共 145 条 记 录，以下是 1-10
王永泽
供职机构：湖北工业大学
研究主题：沼气 大肠杆菌 发酵 厌氧发酵 大肠杆菌工程菌
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李冬生
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 虫草 富硒 保藏期 萝卜
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汪超
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 魔芋葡甘聚糖 富硒 虫草 保藏期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈雄
供职机构：湖北工业大学
研究主题：酵母 发酵 沼气 流加 谷氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何建军
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：莲藕 马铃薯 热干面 莲子 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高冰
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 富硒 曲霉 发芽 酱制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵筱
供职机构：湖北工业大学
研究主题：大肠杆菌 L-乳酸 工程菌 重组大肠杆菌 D-乳酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石勇
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 虫草 保藏期 红枣 保健汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐宁
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 保藏期 富硒 虫草 萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡勇
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 保藏期 虫草 富硒 萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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