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王迪
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43
被引量:167
H指数:7
供职机构:
中国水产科学研究院南海水产研究所
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
中国水产科学研究院基本科研业务费专项基金
国家自然科学基金
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相关领域:
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合作作者
陈胜军
中国水产科学研究院南海水产研究...
吴燕燕
中国水产科学研究院南海水产研究...
王悦齐
中国水产科学研究院南海水产研究...
李春生
中国水产科学研究院南海水产研究...
赵永强
中国水产科学研究院南海水产研究...
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陈胜军
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:罗非鱼 水产品 罗非鱼片 发酵 抗氧化活性
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吴燕燕
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:罗非鱼 合浦珠母贝 水产品 腌制 罗非鱼片
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李春生
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:鱼露 发酵 腐败微生物 自然发酵 水产品
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王悦齐
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:鱼露 发酵 卵形鲳鲹 海水鱼 食品生物技术
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赵永强
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:罗非鱼 琼胶 罗非鱼片 发酵 合浦珠母贝
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杨少玲
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:鱼肉 合浦珠母贝 罗非鱼 鱼片 琼胶
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杨贤庆
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:罗非鱼 罗非鱼片 水产品 营养成分 合浦珠母贝
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李来好
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:罗非鱼 罗非鱼片 水产品 膳食纤维 合浦珠母贝
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胡晓
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:抗氧化活性 抗氧化肽 鸢乌贼 合浦珠母贝 罗非鱼
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马玉
供职机构:国家海洋局南海调查技术中心
研究主题:珠江口 多溴联苯醚 滨海湿地 多溴联苯 拟除虫菊酯
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