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王熙
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孙德民
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夏蓉
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余永健
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孙德民
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:酱油 酵母抽提物 醋醅 蚕蛾 药香
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夏蓉
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研究主题:食醋 料酒 醋醅 发酵过程 现代传感器
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余永健
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陆平
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研究主题:食醋 醋醅 镇江香醋 恒顺 食醋酿造
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朱胜虎
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研究主题:食醋 恒顺 醋醅 香醋 食醋酿造
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卞晶晶
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:料酒 食醋 呈味核苷酸 果葡糖浆 谷氨酸钠
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孙乐六
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研究主题:食醋 镇江香醋 果葡糖浆 酱油 酵母抽提物
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研究主题:食醋 醋醅 酿造食醋 体态 镇江香醋
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徐康平
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 浓缩果汁 醋醅 醋饮料 醋豆
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