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王俊国

作品数：91 被引量：169H指数：8
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领域

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主题

  • 99个油脂
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  • 68个SUB
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  • 56个氢化
  • 55个酶解
  • 53个脂肪
  • 53个脱色

机构

  • 97个东北农业大学
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  • 9个国家大豆工程...
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  • 1个长春理工大学

资助

  • 80个国家科技支撑...
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  • 32个黑龙江省科技...
  • 32个黑龙江省自然...
  • 31个黑龙江省科技...
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传媒

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地区

  • 86个黑龙江省
  • 25个吉林省
  • 1个河南省
  • 1个湖南省
  • 1个江苏省
  • 1个辽宁省
  • 1个北京市
  • 1个浙江省
共 118 条 记 录，以下是 1-10
于殿宇
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
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江连洲
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
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王立琦
供职机构：东北农业大学
研究主题：SUB 大豆油 脱胶 毛油 大豆油脂
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宋玉卿
供职机构：吉林工商学院
研究主题：大豆油 脱胶 萃取 大豆磷脂 营养价值
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魏贞伟
供职机构：吉林工商学院
研究主题：水洗废水 油脂碱炼 压榨法 大豆油 油脂
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张春艳
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油 SUB 氢化 脱胶工艺 脱胶
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胡立志
供职机构：国家大豆工程技术研究中心
研究主题：SUB 大豆油 大豆油脂 植物甾醇酯 植物甾醇
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张欢
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：月见草油 脱胶 SUB 大豆油 乳酸菌
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李万振
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油 脱胶 活性白土 脱层 SUB
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孙立斌
供职机构：东北农业大学
研究主题：糙米 枯草芽孢杆菌 大豆油 米糠油 大豆分离蛋白
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