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林志荣

作品数：10 被引量：72H指数：5
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个矿业工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 6个淀粉
  • 5个酯化
  • 4个羧甲基淀粉
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个低聚糖
  • 3个电导
  • 3个电导率
  • 3个淀粉性质
  • 3个溶剂法
  • 3个水媒法
  • 2个代谢
  • 2个胆碱脱氢酶
  • 2个蛋白结合
  • 2个低分子
  • 2个低分子量
  • 2个低取代度
  • 2个淀粉含量
  • 1个大学生
  • 1个单甘酯

机构

  • 7个华南理工大学
  • 2个广东省农业科...
  • 1个河南工业大学
  • 1个广州现代产业...

资助

  • 4个广东省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个广东省教育部...
  • 3个广东省科技攻...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个广东省国际科...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个广州市科技攻...
  • 2个广东省粤港关...
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  • 2个广东省科技计...
  • 2个广东省重大科...
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  • 1个广西壮族自治...
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  • 1个霍英东教育基...

传媒

  • 5个食品与发酵工...
  • 5个华南理工大学...
  • 5个现代食品科技
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 3个中国甜菜糖业
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 3个广州食品工业...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个淀粉与淀粉糖
  • 2个现代化工
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  • 2个酿酒
  • 2个农业工程学报
  • 2个微生物学通报
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个高电压技术
  • 2个食品与机械

地区

  • 7个广东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
高群玉
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 抗性淀粉 湿热处理 淀粉乳 淀粉性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾新安
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：脉冲电场 陈酿 高强脉冲电场 荔枝酒 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于淑娟
供职机构：华南理工大学
研究主题：制糖 焦糖色素 多糖 淀粉 树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘新雨
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：脉冲电场 酯化反应 乳酸乙酯 乳酸 乙醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李素玲
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：抗性淀粉 湿热处理 硬脂酸 淀粉性质 绿豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈莲英
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：羧甲基淀粉 水媒法 溶剂法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡金
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：中草药 美拉德反应 感观评价 卷烟 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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