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张哲平

作品数：2 被引量：13H指数：2
供职机构：上海交通大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学电子电信更多>>

合作作者

领域

  • 2个化学工程
  • 2个动力工程及工...
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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 1个上海市
共 2 条 记 录，以下是 1-2
李云飞
供职机构：上海理工大学
研究主题：食品 贮藏 冷冻干燥 真空冷冻干燥 冷冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋小勇
供职机构：华北水利水电大学
研究主题：真空预冷 鲜切花 热泵干燥 米饭 红外热成像
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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