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张亮

作品数：7 被引量：22H指数：3
供职机构：南京农业大学更多>>
发文基金：江苏省科技支撑计划项目廊坊市科学技术研究与发展计划项目博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

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地区

  • 4个江苏省
  • 1个辽宁省
  • 1个上海市
  • 1个河北省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
顾振新
供职机构：南京农业大学
研究主题：发芽糙米 生产工艺 Γ-氨基丁酸 糙米 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾颖娟
供职机构：上海市质量监督检验技术研究院
研究主题：高效液相色谱法测定 化妆品 保健成分 硫苷 食品生物技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈志刚
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：生物催化 生产工艺 发芽糙米 农产品深加工 土地管理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解春艳
供职机构：廊坊师范学院
研究主题：食用菌 阿魏酰低聚糖 羊肚菌 香菇 发芽糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹宇
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：黑色素 黑木耳 理化性质 抗氧化活性 发酵法制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩永斌
供职机构：南京农业大学
研究主题：发芽糙米 生产工艺 花色苷 发芽过程 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾波
供职机构：南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：发芽 Γ-氨基丁酸 Γ-氨基丁酸含量 GAD GABA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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