2025年1月9日
星期四
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宋坷珂
作品数:
8
被引量:19
H指数:3
供职机构:
暨南大学
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发文基金:
广东省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
医药卫生
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合作作者
汪勇
暨南大学理工学院食品科学与工程...
唐书泽
暨南大学理工学院食品科学与工程...
韩雪
暨南大学理工学院食品科学与工程...
王丽丽
暨南大学理工学院食品科学与工程...
赵谋明
华南理工大学轻工与食品学院
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汪勇
供职机构:暨南大学
研究主题:甘油二酯 生物柴油 分子蒸馏 大豆油 磷脂酶A1
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唐书泽
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:饮用水中 化学发光 流动注射 流动注射化学发光法 无机陶瓷膜
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王丽丽
供职机构:暨南大学
研究主题:磷脂酶A1 甘油二酯 LECITASE 发酵型 发酵
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赵谋明
供职机构:华南理工大学
研究主题:酶解 酱油 抗氧化活性 稳定性 抗氧化
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韩雪
供职机构:暨南大学
研究主题:疾病 大豆卵磷脂 脑苷脂 二萜 吲哚
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王兴国
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:油脂 磷脂 大豆油 煎炸油 脂肪酶
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