您的位置： 专家智库 > >

孙来华

作品数：28 被引量：201H指数：7
供职机构：新疆轻工职业技术学院更多>>
发文基金：新疆维吾尔自治区高校科研计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 22个轻工技术与工...
  • 19个文化科学
  • 16个化学工程
  • 16个农业科学
  • 12个经济管理
  • 12个生物学
  • 11个医药卫生
  • 11个理学
  • 5个机械工程
  • 5个环境科学与工...
  • 4个金属学及工艺
  • 3个动力工程及工...
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 3个一般工业技术
  • 2个天文地球
  • 2个电气工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个社会学
  • 2个政治法律

主题

  • 18个饮料
  • 18个课程
  • 17个食品
  • 17个发酵
  • 16个教学
  • 15个高职
  • 14个稳定性
  • 13个生产工艺
  • 10个食品加工
  • 9个电机
  • 9个饮料加工
  • 9个正交
  • 9个正交试验
  • 9个乳酸
  • 8个冻干
  • 8个饮料加工技术
  • 8个营养
  • 7个蛋白饮料
  • 6个乙醇
  • 5个验用

机构

  • 20个新疆轻工职业...
  • 6个新疆农业大学
  • 4个石河子大学
  • 2个教育部
  • 2个新疆轻工业职...
  • 1个广东工业大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个清华大学
  • 1个西南化工研究...
  • 1个华南理工大学
  • 1个郑州大学
  • 1个吉林农业大学
  • 1个西北师范大学
  • 1个石河子农学院
  • 1个新疆师范大学
  • 1个仲恺农业技术...
  • 1个新疆分析测试...
  • 1个北京市农林科...

资助

  • 12个新疆维吾尔自...
  • 7个国家科技支撑...
  • 6个国家自然科学...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 3个中国科学院知...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国家科技部科...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个教育部“春晖...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个自治区科技支...
  • 1个北京市科技新...

传媒

  • 19个农产品加工（...
  • 15个食品研究与开...
  • 13个食品科技
  • 13个农产品加工
  • 11个农产品加工（...
  • 10个食品工业
  • 9个现代食品科技
  • 8个食品工业科技
  • 7个中国调味品
  • 6个食品科学
  • 6个保鲜与加工
  • 5个食品与机械
  • 5个新疆畜牧业
  • 5个中国食品添加...
  • 4个新疆师范大学...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个新疆农业科学
  • 4个农业与技术
  • 4个肉类工业
  • 4个教育教学论坛

地区

  • 22个新疆
  • 1个上海市
  • 1个广东省
共 24 条 记 录，以下是 1-10
杨清香
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：精油 哈密大枣 酒精发酵 稳定性 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛亮
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：哈密大枣 酵母菌 马铃薯全粉 发酵 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘锋
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：哈密大枣 乙烯 酒精发酵 酵母菌 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李芳
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：酶解 核桃 抗氧化活性 马肉 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金英姿
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：精油 生理功能 玉米蛋白 高职 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志强
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：稳定性 辣椒红色素 生鲜 高效液相色谱法 真空冷冻干燥工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申玉飞
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：调味 HPLC 高职 项目化教学 课程建设
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卞生珍
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：抑菌剂 氧化酸败 薄皮核桃 聚乳酸 纳米复合材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童军茂
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：库尔勒香梨 哈密瓜 食品工业 贮藏 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔令明
供职机构：新疆农业大学
研究主题：马肉 酶解 抗氧化活性 嫩度 杏仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0