2025年3月29日
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孙培玲
作品数:
5
被引量:43
H指数:3
供职机构:
东北农业大学工程学院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
黑龙江省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
隋晓楠
新加坡国立大学
江连洲
国家大豆工程技术研究中心
李杨
东北农业大学食品学院
张妍
东北农业大学食品学院
张雅娜
东北农业大学食品学院
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隋晓楠
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆蛋白 大豆分离蛋白 大豆 水酶法提取
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李杨
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 大豆 大豆蛋白 大豆油脂
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江连洲
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
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张妍
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 忍冬 抗氧化活性 多酚
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王欢
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 水酶法提取
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冯红霞
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:水酶法 水酶法提取 大豆油脂 植物油脂 膨化
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张雅娜
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:水酶法 水酶法提取 乳状液 大豆油 大豆分离蛋白
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李丹
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:土地利用 农业保险 GIS 高校 保险
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解铁民
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:挤压膨化 油脂 高水分 组织蛋白 残油率
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申德超
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:挤压膨化 啤酒辅料 脱胚玉米 糖化 啤酒
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