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姜翠翠

作品数:73 被引量:366H指数:10
供职机构:广东石油化工学院更多>>
发文基金:广东省科技计划工业攻关项目广东省教育部产学研结合项目博士科研启动基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程文化科学更多>>

领域

  • 38个轻工技术与工...
  • 29个农业科学
  • 23个化学工程
  • 23个文化科学
  • 21个生物学
  • 21个医药卫生
  • 18个理学
  • 17个环境科学与工...
  • 8个自动化与计算...
  • 6个经济管理
  • 6个一般工业技术
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  • 5个建筑科学
  • 4个动力工程及工...
  • 3个天文地球
  • 3个金属学及工艺
  • 3个交通运输工程
  • 2个电子电信
  • 2个航空宇航科学...
  • 2个社会学

主题

  • 28个食品
  • 23个发酵
  • 22个色谱
  • 22个抗氧化
  • 21个相色谱
  • 19个教学
  • 18个响应面
  • 18个荔枝
  • 18个酵母
  • 16个气相
  • 16个气相色谱
  • 15个多糖
  • 15个抑菌
  • 15个果肉
  • 14个质谱
  • 13个蛋白
  • 13个多酚
  • 12个综合利用
  • 11个淀粉
  • 11个学法

机构

  • 37个广东石油化工...
  • 15个茂名学院
  • 6个天津科技大学
  • 4个天津市畜牧兽...
  • 3个成都理工大学
  • 3个华南理工大学
  • 3个教育部
  • 3个天津市农业科...
  • 2个蚌埠高等专科...
  • 2个广西大学
  • 2个渤海大学
  • 2个广东海洋大学
  • 2个河南省农业科...
  • 2个江苏科技大学
  • 2个山西农业大学
  • 2个山西师范大学
  • 2个天津市食品加...
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个长春师范学院
  • 1个东北林业大学

资助

  • 19个广东省科技计...
  • 17个茂名市科技计...
  • 14个广东省教育部...
  • 12个广东省自然科...
  • 11个国家科技支撑...
  • 11个国家自然科学...
  • 11个博士科研启动...
  • 8个广东省高等教...
  • 8个广东省高等教...
  • 7个广东省茂名市...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个中国博士后科...
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  • 6个天津市科技发...
  • 5个广东省教育厅...
  • 5个天津市科技支...
  • 5个广东省高等学...
  • 5个天津市科技支...
  • 4个天津市科技攻...
  • 4个天津市科技计...

传媒

  • 20个食品工业科技
  • 19个安徽农业科学
  • 17个广东化工
  • 17个食品研究与开...
  • 16个食品科技
  • 15个广东石油化工...
  • 14个食品科学
  • 12个中国调味品
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个广州化工
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  • 11个食品工业
  • 11个酿酒科技
  • 11个中国食品添加...
  • 10个中国酿造
  • 10个粮食与饲料工...
  • 10个饮料工业
  • 9个广东农业科学
  • 8个林产化学与工...
  • 7个黑龙江畜牧兽...

地区

  • 28个广东省
  • 5个天津市
  • 2个辽宁省
  • 1个湖南省
  • 1个陕西省
50 条 记 录,以下是 1-10
邱松山
供职机构:广东石油化工学院
研究主题:抗氧化 荔枝 龙眼 松节油 综合利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周如金
供职机构:广东石油化工学院
研究主题:抗菌活性 荔枝 防腐剂 催化油浆 一体化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彦安
供职机构:广东石油化工学院
研究主题:果醋 响应面优化 山楂果醋 山楂 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘杰凤
供职机构:广东石油化工学院
研究主题:化橘红 纤维素酶 黑曲霉 光合细菌 耐盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春海
供职机构:广东石油化工学院
研究主题:卡拉胶 荔枝 糖蜜酒精废液 催化合成 果冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
海金萍
供职机构:广东石油化工学院
研究主题:三华李 香蕉 荔枝 果酒 食品科学与工程专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李颖
供职机构:广东石油化工学院
研究主题:化橘红 龙眼 野漆树苷 果实 柚皮苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张钟
供职机构:广东石油化工学院
研究主题:糯玉米 色素 发酵 发芽 黑糯玉米芯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文杰
供职机构:教育部
研究主题:饲料 添加剂 断奶仔猪 仔猪 日粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周天
供职机构:广东石油化工学院
研究主题:植物生长调节剂 壳聚糖 玉米 玉米幼苗 增产作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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