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冯自鹏

作品数：2 被引量：5H指数：1
供职机构：南昌大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 7个生物学
  • 7个医药卫生
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  • 5个理学
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主题

  • 8个蛋白
  • 8个蛋白质
  • 6个蛋白酶解
  • 5个杜仲叶
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机构

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  • 4个教育部
  • 1个江西大学
  • 1个兰州大学
  • 1个江西师范大学
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  • 1个北京市食品工...
  • 1个江西南大中德...

资助

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  • 5个国家自然科学...
  • 5个江西省自然科...
  • 5个国家重点实验...
  • 4个国家科技重大...
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传媒

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  • 4个江西食品工业
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  • 3个中国畜产与食...
  • 3个天然产物研究...
  • 3个中国饲料
  • 2个现代化工

地区

  • 8个江西省
  • 1个甘肃省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
涂宗财
供职机构：江西师范大学
研究主题：鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 致敏性 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪勤峰
供职机构：南昌大学
研究主题：防洪调度决策支持系统 防洪调度 洪水预报 功能食品 均质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈望华
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：酶解 微囊化 速溶粉 乳糖酶 乳酸克鲁维酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘成梅
供职机构：南昌大学
研究主题：膳食纤维 大米淀粉 脂肪氧化酶 南酸枣 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
喻峰
供职机构：南昌大学
研究主题：酥油 脂肪酸 苦瓜粉 核桃粕 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊华
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 米渣 酶解 薏苡仁油 脂质体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张霞
供职机构：兰州大学
研究主题：相互作用 裹包青贮 肉羊 荧光光谱法 光谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张明丽
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：乳糖酶 酶解 乳酸克鲁维酵母 核桃粕 微胶囊技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付桂明
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪氧化酶 虫卵 过热蒸汽 米粒 贮藏期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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