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陈启聪
作品数:
8
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H指数:5
供职机构:
华南理工大学
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发文基金:
广东省教育部产学研结合项目
广东省粤港关键领域重点突破项目
国家级星火计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
黄惠华
华南理工大学轻工与食品学院
胡凯
华南理工大学轻工与食品学院
曾霖霖
华南理工大学轻工与食品学院
王娟
华南理工大学
王娟
华南理工大学轻工与食品学院
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黄惠华
供职机构:华南理工大学
研究主题:茶多酚 菠萝皮渣 猴头菇 菠萝蛋白酶 浸提液
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胡凯
供职机构:华南理工大学
研究主题:物理层安全 茶多酚 胆酸盐 降血脂 聊天机器人
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王娟
供职机构:华南理工大学
研究主题:香蕉 肉桂 抗性淀粉 柚皮 肉桂精油
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曾霖霖
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:柚皮苷 金 桔汁 脱苦 圆二色谱
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王娟
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:香蕉 低聚糖 理化性质 茶树花 抗性淀粉
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程燕锋
供职机构:华南农业大学图书馆
研究主题:香蕉 抗性淀粉 高校 香蕉果肉 香蕉抗性淀粉
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梁淑如
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:香蕉皮 香蕉 褐变 挤压膨化 打浆
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杨公明
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
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杜冰
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:发酵 果油 香蕉 多糖 抗氧化
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