您的位置： 专家智库 > >

袁晓晴

作品数：36 被引量：111H指数：6
供职机构：河南牧业经济学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划国家自然科学基金浙江省公共科技条件平台建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学理学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 18个农业科学
  • 17个医药卫生
  • 14个文化科学
  • 13个生物学
  • 12个化学工程
  • 10个理学
  • 6个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个自动化与计算...
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个政治法律
  • 1个艺术

主题

  • 20个食品
  • 14个活性
  • 14个保鲜
  • 13个营养
  • 12个血糖
  • 12个酶解
  • 12个抗氧化
  • 11个蛋白
  • 11个正交
  • 10个多糖
  • 10个色谱
  • 10个色素
  • 9个液相
  • 9个液相色谱
  • 9个乙醇
  • 9个相色谱
  • 8个蛋白质
  • 8个玉米
  • 8个质谱
  • 7个生物活性

机构

  • 12个河南牧业经济...
  • 5个江南大学
  • 4个河南商业高等...
  • 2个华中农业大学
  • 2个河南工业大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 2个浙江工商大学
  • 2个郑州牧业工程...
  • 1个贵州大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个东北师范大学
  • 1个杭州商学院
  • 1个华东师范大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个郑州大学
  • 1个河南职业技术...
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个中国农业大学
  • 1个河南科技学院
  • 1个山东师范大学

资助

  • 14个河南省科技攻...
  • 12个国家自然科学...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个卫生部科学研...
  • 5个浙江省科技计...
  • 5个河南省社会科...
  • 4个博士科研启动...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个江苏省生产力...
  • 3个山西省自然科...
  • 3个河南省高等学...
  • 3个江苏省农业科...
  • 3个江苏省质量技...
  • 2个河南省教育厅...
  • 2个山西省青年科...
  • 2个贵州省自然科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个河南省政府决...
  • 2个“九五”国家...

传媒

  • 15个食品研究与开...
  • 13个中国食品添加...
  • 12个食品工业科技
  • 11个食品工业
  • 9个江苏农业科学
  • 9个中国食品学报
  • 8个中国调味品
  • 8个安徽农业科学
  • 8个食品科技
  • 8个粮食与油脂
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品科学
  • 7个农产品加工
  • 7个现代食品科技
  • 6个食品与机械
  • 6个中国粮油学报
  • 6个食品与生物技...
  • 5个分析科学学报
  • 5个分析测试学报
  • 5个河南工业大学...

地区

  • 15个河南省
  • 5个江苏省
  • 2个浙江省
共 22 条 记 录，以下是 1-10
胡燕
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：食品化学 保鲜效果 保鲜 功能特性 食品化学课程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾小红
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 当归 当归多糖 癞葡萄 黄粉虫幼虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤坚
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 当归多糖 当归 癞葡萄 气调包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨盛茹
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：发酵 响应面 抗氧化活性 乙醇 树干毕赤酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘红梅
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：超声波辅助提取 癞葡萄 乙醇提取 超声波辅助 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡燕
供职机构：河南商业高等专科学校
研究主题：莲藕 褐变 藕片 大米 高压静电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶婧
供职机构：浙江工商大学
研究主题：大黄鱼 养殖大黄鱼 癞葡萄 药茶 羊栖菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈忠杰
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：抽取 把持器 活塞体 小动物 细小病毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李长滨
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：近红外光谱 近红外光谱法 橘皮 近红外光谱技术 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹建
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：抗性淀粉 怀山药 抗氧化 压延工艺 GI
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0