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董彩文

作品数：49 被引量：370H指数：10
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金河南省教育厅科学技术研究重点项目国家自然科学基金更多>>
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共 61 条 记 录，以下是 1-10
孙新城
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：食源性致病菌 食品安全 细菌 脂肪酶 ELISA检测方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
景建洲
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：食源性致病菌 分子标记 原生质体融合 RAPD 链霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡金强
供职机构：河南农业大学
研究主题：食源性致病菌 抗原性 酶解 食品安全 豆粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁少华
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：脱臭 米糠油 反式脂肪酸含量 脱臭温度 脱臭时间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜春鹏
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：食源性致病菌 超高压 安全评价 方便面调味料 方便面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纵伟
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：超高压 红枣 超高压处理 熊果酸 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王云龙
供职机构：河南工业大学
研究主题：原核表达 单克隆抗体 免疫层析 纯化 荧光
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高辉
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：食源性致病菌 食品安全 PCR-ELISA 金黄色葡萄球菌 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿尧
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：食源性致病菌 食品安全 PCR-ELISA 金黄色葡萄球菌 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段蒙蒙
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：响应面法优化 响应面 总多酚 果胶酶 壳聚糖澄清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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