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范德强

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：西昌学院轻化工程学院食品科学系更多>>
发文基金：四川省教育厅科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个文化科学
  • 1个生物学
  • 1个医药卫生
  • 1个理学

主题

  • 4个饮料
  • 4个正交
  • 4个正交试验
  • 3个叶片
  • 2个袋泡茶
  • 2个多酚
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 2个多糖
  • 2个洋葱
  • 2个野生刺梨
  • 2个应用型本科
  • 2个院校
  • 2个蔗糖
  • 1个蛋粉
  • 1个蛋液
  • 1个稻田
  • 1个低度
  • 1个低度白酒
  • 1个低糖

机构

  • 4个西昌学院
  • 2个西昌农业高等...
  • 1个南京财经大学

资助

  • 4个四川省教育厅...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 4个食品工业
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科技
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国乳业
  • 3个西昌学院学报...
  • 3个西昌学院学报...
  • 2个中国食品工业
  • 2个安徽农业科学
  • 2个江苏农业科学
  • 2个作物杂志
  • 2个四川轻化工学...
  • 2个冷饮与速冻食...
  • 2个西昌农业高等...
  • 2个农产品加工（...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个安徽农学通报
  • 1个大豆科学
  • 1个食品科学
  • 1个粮食与饲料工...

地区

  • 4个四川省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
彭书鹏
供职机构：西昌学院轻化工程学院食品科学系
研究主题：复合饮料 苦荞麦 浸提 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李正涛
供职机构：西昌学院轻化工程学院
研究主题：苦荞麦 苦荞 苦荞粉 洋葱 感官评定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
花旭斌
供职机构：西昌学院
研究主题：苦荞麦 生产工艺 HACCP系统 微波 HACCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖诗明
供职机构：西昌学院
研究主题：苦荞 苦荞麦 苦荞茶 魔芋精粉 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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