2024年8月22日
星期四
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翁佩芳
作品数:
176
被引量:970
H指数:15
供职机构:
宁波大学
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发文基金:
国家自然科学基金
宁波市农业择优委托项目
浙江省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
农业科学
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合作作者
吴祖芳
浙江海洋大学
张鑫
宁波大学
张鑫
宁波大学生命科学与生物工程学院...
沈锡权
宁波大学生命科学与生物工程学院...
赵永威
宁波大学生命科学与生物工程学院...
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浙江省“钱江...
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宁波市农业科...
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宁波市农业择...
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教育部留学回...
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宁波大学王宽...
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河南省
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吴祖芳
供职机构:宁波大学
研究主题:乳酸菌 发酵 冬瓜 榨菜 组胺
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张鑫
供职机构:宁波大学
研究主题:磷脂复合物 多酚 抗坏血酸棕榈酸酯 太阳 荧光
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张鑫
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:冬瓜 肠道微生态 纯化 分离纯化 凡纳滨对虾
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
沈锡权
供职机构:宁波大学
研究主题:移液器 大黄鱼 实验室 冬瓜 支撑架
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵永威
供职机构:宁波大学
研究主题:冬瓜 肠杆菌属 优势微生物 加样器 加样
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供职机构
所获资助
研究领域
杨阳
供职机构:宁波大学
研究主题:银鲳 磷脂复合物 抗坏血酸棕榈酸酯 免疫保护率 养殖池
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江华珍
供职机构:宁波大学
研究主题:月桂酸单甘油酯 微乳液 玻璃容器 微乳体系 柠檬酸
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朱亚珠
供职机构:浙江国际海运职业技术学院
研究主题:中国毛虾 虾皮 海洋食品 芽孢杆菌 抑菌活性
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刘连亮
供职机构:宁波大学
研究主题:星虫 酸奶 低热值 营养化 发酵酸奶
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研究领域
刘璞
供职机构:宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题:榨菜 乳酸菌 乳酸菌发酵剂 风味 腌制品
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