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罗科丽

作品数：10 被引量：44H指数：4
供职机构：暨南大学更多>>
发文基金：湛江师范学院科学研究基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 8个理学
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个生物学
  • 4个医药卫生
  • 3个环境科学与工...
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个历史地理
  • 1个自然科学总论

主题

  • 9个饮料
  • 9个双波长
  • 9个光谱
  • 8个光度
  • 8个光度法
  • 8个光谱法
  • 8个分光光度法
  • 7个日落黄
  • 7个色素
  • 7个色素含量
  • 7个双波长法
  • 7个胭脂红
  • 7个亮蓝
  • 7个光度法测定
  • 7个分光光度法测...
  • 6个乳酸
  • 6个食品
  • 5个双波长比值光...
  • 3个原子
  • 3个原子吸收

机构

  • 10个湛江师范学院
  • 4个暨南大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个东莞理工学院
  • 1个加利福尼亚大...
  • 1个新疆医学院
  • 1个烟台大学
  • 1个新疆医科大学
  • 1个中山大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个山东省蚕业研...
  • 1个圣地亚哥州立...

资助

  • 7个湛江师范学院...
  • 5个广东省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个博士科研启动...
  • 3个广州市科技计...
  • 3个广东省粤港关...
  • 3个广东省科技计...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个广州市科技攻...
  • 2个东莞市高等院...
  • 2个东莞市科技计...
  • 2个广东省高校优...
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  • 2个中央高校基本...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
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  • 1个教育部科学技...

传媒

  • 11个食品工业科技
  • 9个食品科学
  • 6个食品科技
  • 5个中国食品添加...
  • 5个现代食品科技
  • 4个中国调味品
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  • 4个广东化工
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  • 4个暨南大学学报...
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  • 2个中国酿造
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  • 2个食品与机械
  • 2个化学研究与应...
  • 2个营养学报
  • 2个精细化工
  • 2个粮食与油脂

地区

  • 14个广东省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
彭喜春
供职机构：暨南大学
研究主题：短链脂肪酸 食品生物技术 体外发酵 球形棕囊藻 肠道菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁洁玲
供职机构：湛江师范学院化学科学与技术学院
研究主题：L-乳酸钙 CR 铬 蟹壳 虾壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧仕益
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：阿魏酸 麦麸 丙烯酰胺 食品 阿魏酸酯酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江敏
供职机构：湛江师范学院化学科学与技术学院
研究主题：保鲜 抗氧化活性 荔枝核 抗氧化 涂膜保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
晏日安
供职机构：暨南大学
研究主题：纽甜 抗氧化性 甜味剂 白藜芦醇 三氯蔗糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李青梅
供职机构：湛江师范学院
研究主题：胭脂红 日落黄 分光光度法测定 亮蓝 双波长法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭永辉
供职机构：湛江师范学院
研究主题：胭脂红 日落黄 分光光度法测定 亮蓝 双波长法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鉴
供职机构：湛江师范学院化学科学与技术学院
研究主题：L-乳酸钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈维群
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：发酵乳 发酵 双歧杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢冬梅
供职机构：湛江师范学院
研究主题：分光光度法测定 亮蓝 胭脂红 双波长法 色素含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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