2024年8月22日
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李群英
作品数:
12
被引量:62
H指数:5
供职机构:
郑州牧业工程高等专科学校
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发文基金:
河南省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
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合作作者
申晓琳
郑州牧业工程高等专科学校
袁玉超
郑州牧业工程高等专科学校
李和平
郑州牧业工程高等专科学校
李琰
郑州牧业工程高等专科学校
付丽
郑州牧业工程高等专科学校
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申晓琳
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:膳食纤维 低聚糖 面包 生产工艺 牛肉
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袁玉超
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:香椿 护色 饮料 乳化猪皮 乳酸链球菌素
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付丽
供职机构:郑州牧业工程高等专科学校
研究主题:冷却肉 气调包装 护色效果 护色 冷却猪肉保鲜
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魏建春
供职机构:中国疾病预防控制中心传染病预防控制所
研究主题:炭疽芽胞杆菌 鼠疫 炭疽 鼠疫耶尔森菌 鼠疫菌
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李和平
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:高职教育 正交设计法 软包装食品 酸枣仁 食品添加剂
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李琰
供职机构:郑州牧业工程高等专科学校
研究主题:生产工艺 保健饮料 得率 木糖醇 酸水解
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程刚
供职机构:河南省科学院
研究主题:发酵条件 大枣 制汁工艺 枣酒
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郝修震
供职机构:郑州牧业工程高等专科学校
研究主题:灌肠 保鲜 冷却保鲜 冷加工 小包装
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李云芳
供职机构:郑州牧业工程高等专科学校
研究主题:高职教育 高职 酱香型 卤蛋 软包装
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王斌
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:高职教育 生产工艺 软包装食品 正交设计法 复合保健饮料
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