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李淑燕

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供职机构:东北农业大学食品学院食品科学系更多>>
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郭本恒
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:干酪 原料乳 凝乳酶 干酪乳杆菌 乳酸菌发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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