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李文亮

作品数：4 被引量：2H指数：1
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个建筑科学
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个正交
  • 5个食品
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  • 3个清爽
  • 3个橄榄
  • 3个酒精
  • 3个酒精发酵
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  • 2个食品包装
  • 2个天然食品
  • 1个大学生
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  • 1个代谢
  • 1个代谢产物
  • 1个丹桂
  • 1个单因素

机构

  • 7个福建农林大学
  • 1个福建工程学院
  • 1个福建农业大学

资助

  • 2个福建省自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个福建省教育厅...
  • 1个福建省星火计...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
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传媒

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  • 2个福建轻纺
  • 2个农产品加工
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  • 1个安徽农学通报
  • 1个中国调味品
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  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个江苏农业科学
  • 1个科学养鱼
  • 1个福州大学学报...
  • 1个福建农业学报

地区

  • 7个福建省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
杨碧敏
供职机构：福建农林大学
研究主题：保鲜技术 采后病害 荔枝果实 药理作用研究进展 药理作用
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黄恩华
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：食品包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙毓
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：天然食品添加剂 保鲜 壳聚糖 天然食品 天然保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈涵
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 响应面设计 营养价值 凝胶强度 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈建业
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：醋酸发酵 酒精发酵 橄榄 清爽 正交实验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽娇
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：大黄鱼 海带 鱼卵 脱腥 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈慧敏
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：花蛤 酶解 正交试验 营养型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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