2024年12月26日
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曾红亮
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福建农林大学
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张怡
福建省特种淀粉品质科学与加工技...
郑宝东
福建省特种淀粉品质科学与加工技...
曾绍校
福建农林大学食品科学学院
郭泽镔
福建农林大学食品科学学院
田玉庭
福建农林大学食品科学学院
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张怡
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 抗性淀粉 鱼糜
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郑宝东
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
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曾绍校
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 橄榄 盐渍
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郭泽镔
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 莲子淀粉 橄榄 超高压处理 盐渍
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田玉庭
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 微波真空干燥 红曲黄酒 微波真空 黄酒酿造
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郑明静
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子淀粉 莲子 海参 复合液 高压灭菌
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陈培琳
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:多糖 响应面分析法 理化性质 莲子 响应面法优化
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李致瑜
供职机构:福建农林大学
研究主题:抗氧化肽 低值鱼 大黄鱼 鱼肉蛋白 保鲜
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黄灿灿
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 抗性淀粉 科技管理 营养成分 金柑
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张翀
供职机构:福建农林大学
研究主题:酿造酱油 抗氧化肽 超高压 高盐稀态发酵 微波真空
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