2024年8月28日
星期三
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徐莹
作品数:
17
被引量:25
H指数:3
供职机构:
包头轻工职业技术学院
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发文基金:
内蒙古自治区高等教育科学研究规划课题
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
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合作作者
崔丽娟
包头轻工职业技术学院
沈珺
包头轻工职业技术学院
高宇萍
包头轻工职业技术学院生物工程系
徐贺
包头轻工职业技术学院
刘丽娜
包头轻工职业技术学院
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内蒙古
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崔丽娟
供职机构:包头轻工职业技术学院
研究主题:骨骼肌 冰点温度 宰后肌肉 PH值 僵直
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沈珺
供职机构:包头轻工职业技术学院
研究主题:工艺优化研究 马奶酒 酿造 营养价值分析 营养价值
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所获资助
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刘丽娜
供职机构:包头轻工职业技术学院
研究主题:乳制品 红树莓 响应面法 响应面法优化 教学改革
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供职机构
所获资助
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徐贺
供职机构:包头轻工职业技术学院
研究主题:教学策略 课程 思政教学 思政 设施蔬菜
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高宇萍
供职机构:包头轻工职业技术学院
研究主题:黑小麦 中膳食纤维 水合 膳食纤维 高职教育
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王一农
供职机构:包头轻工职业技术学院
研究主题:冷库 保鲜 河套蜜瓜 酒店 螺杆冷水机组
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武建新
供职机构:包头轻工职业技术学院
研究主题:胶原蛋白 酸奶 乳糖酶 抗氧化活性 生理功能
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马素娟
供职机构:包头轻工职业技术学院
研究主题:高氧处理 乳制品 采后腐烂 高氧 杨梅果实
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乌雪岩
供职机构:包头轻工职业技术学院
研究主题:干酪 感官评价 AD 钙 UHT
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翟光超
供职机构:包头轻工职业技术学院
研究主题:抑菌物质 酸马奶酒 培养基优化 株产 乳酸菌
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