2024年12月27日
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张颖
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H指数:12
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天津职业大学
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合作作者
张健
生物技术有限公司
张泽生
天津科技大学食品工程与生物技术...
高年发
天津科技大学食品工程与生物技术...
孙媛霞
中国科学院天津工业生物技术研究...
曾艳
中国科学院天津工业生物技术研究...
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张健
供职机构:教育部
研究主题:赭曲霉毒素A 黑曲霉 氧化沟 太阳模拟器 葡萄酒
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张泽生
供职机构:天津科技大学
研究主题:抗氧化 仓鼠 桦褐孔菌 果蝇 降血脂
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高年发
供职机构:天津科技大学
研究主题:葡萄酒 丙酮酸 柠檬酸 L-乳酸 Γ-氨基丁酸
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孙媛霞
供职机构:中国科学院天津工业生物技术研究所
研究主题:酮糖 谷氨酸棒杆菌 磷酸 突变体 重组菌株
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曾艳
供职机构:中国科学院天津工业生物技术研究所
研究主题:酮糖 抗氧化性 褐藻胶裂解酶 重组菌株 甘露糖
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马倩
供职机构:天津科技大学
研究主题:基因工程菌 发酵罐 谷氨酸棒杆菌 摇瓶发酵 发酵液
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冯宇
供职机构:天津科技大学
研究主题:Γ-氨基丁酸 短乳杆菌 醋液 醋酸菌 保健醋
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张成林
供职机构:天津科技大学
研究主题:基因工程菌 谷氨酸棒杆菌 异亮氨酸 代谢工程 发酵液
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谢希贤
供职机构:天津科技大学
研究主题:发酵 基因工程菌 大肠杆菌 谷氨酸棒杆菌 发酵液
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范晓光
供职机构:天津科技大学
研究主题:基因工程菌 发酵液 发酵罐 发酵 苏氨酸
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