2024年8月21日
星期三
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
吴晓伟
作品数:
87
被引量:70
H指数:6
供职机构:
安徽科技学院
更多>>
发文基金:
安徽省高校省级自然科学研究项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
经济管理
天文地球
更多>>
合作作者
杨剑婷
安徽科技学院食品药品学院
郑海波
安徽科技学院食品药品学院
李先保
安徽科技学院食品药品学院
张献领
安徽科技学院食品药品学院
桑宏庆
安徽科技学院食品药品学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
47个
轻工技术与工...
25个
文化科学
20个
农业科学
17个
经济管理
15个
医药卫生
11个
自动化与计算...
8个
生物学
8个
化学工程
6个
理学
5个
环境科学与工...
4个
动力工程及工...
4个
交通运输工程
3个
天文地球
2个
矿业工程
2个
机械工程
2个
一般工业技术
2个
社会学
2个
政治法律
2个
历史地理
2个
自然科学总论
主题
24个
教学
22个
食品
22个
课程
20个
南瓜
20个
教学改革
20个
风味
19个
营养
19个
教育
18个
滁菊
16个
饮料
16个
米粉
15个
应用型本科
15个
本科
14个
院校
14个
麦粉
14个
课程教学
12个
淀粉
11个
应用型本科院...
11个
本科院校
10个
大学生
机构
54个
安徽科技学院
7个
安徽技术师范...
4个
南京农业大学
2个
安徽农业技术...
2个
安徽师范大学
2个
安徽农业大学
2个
江南大学
2个
江阴职业技术...
1个
安徽财经大学
1个
东南大学
1个
华南农业大学
1个
江苏大学
1个
南京林业大学
1个
山西农业大学
1个
中国矿业大学
1个
江苏省农业科...
1个
内蒙古师范大...
1个
南京晓庄学院
1个
浙江省农业科...
1个
武汉理工大学
资助
19个
安徽省高校省...
11个
国家自然科学...
10个
安徽省教育厅...
8个
安徽高等学校...
7个
安徽省自然科...
7个
安徽省教育厅...
5个
安徽省科技攻...
5个
国家级大学生...
4个
引进国际先进...
4个
安徽省高等学...
4个
江苏省农业科...
3个
国家科技支撑...
3个
安徽省高等学...
3个
安徽省教育厅...
3个
公益性行业(...
3个
广东省高等学...
2个
江苏省社会发...
2个
江苏省教育厅...
2个
安徽省教育厅...
2个
“十一五”国...
传媒
21个
安徽科技学院...
18个
食品工业科技
13个
赤峰学院学报...
11个
食品与发酵工...
11个
食品科学
11个
食品科技
10个
农产品加工(...
9个
农产品加工
8个
饮料工业
7个
中国粮油学报
7个
教育教学论坛
6个
包装与食品机...
6个
现代食品
5个
安徽农学通报
5个
安徽农业科学
5个
江苏农业科学
5个
食品工业
5个
四川旅游学院...
4个
黑龙江教育(...
4个
粮食与饲料工...
地区
51个
安徽省
4个
江苏省
1个
内蒙古
共
56
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
杨剑婷
供职机构:安徽科技学院
研究主题:滁菊 白果 核桃 蛋白质 面点
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郑海波
供职机构:安徽科技学院
研究主题:银鱼 脆片 肉制品 活性钙 色泽
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李先保
供职机构:安徽科技学院
研究主题:香肠 食品科学与工程 兔肉 发酵香肠 教学改革
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张献领
供职机构:安徽科技学院
研究主题:酥糖 饼干 滁菊 医用价值 固体食品
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
桑宏庆
供职机构:安徽科技学院
研究主题:褪色光度法测定 褪色光度法 光度法测定 分光光度法 教学改革
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郭爱平
供职机构:内蒙古师范大学餐饮管理学院
研究主题:医用价值 固体食品 花苞 花生粉 烹饪与营养教育
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
司萍
供职机构:安徽科技学院
研究主题:即食 鸡蛋 麻花 腌渍 糯米粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
潘冬梅
供职机构:安徽科技学院
研究主题:馒头 滁菊 松糕 实践教学 应用型本科
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘汉珍
供职机构:安徽科技学院
研究主题:滁菊 即食 多糖 总黄酮 鸡蛋
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘颜
供职机构:安徽科技学院
研究主题:面点 工艺学 课程 面鱼 滁菊
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共6页
<
1
2
3
4
5
6
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张