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刘建华
作品数:
59
被引量:44
H指数:4
供职机构:
浙江工业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
浙江省教育厅科研计划
浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
机械工程
理学
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合作作者
丁玉庭
浙江工业大学
刘书来
浙江工业大学
周绪霞
浙江工业大学
蔡燕萍
浙江工业大学
吕飞
浙江工业大学
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丁玉庭
供职机构:浙江工业大学
研究主题:水产品 鱼糜 鱼肉 风味 流态
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刘书来
供职机构:浙江工业大学
研究主题:贻贝 水产品 贝壳 功能性保健食品 食品级
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周绪霞
供职机构:浙江工业大学
研究主题:水产品 鱼糜 贻贝 腊鱼 鱼糜凝胶
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蔡燕萍
供职机构:浙江工业大学
研究主题:贝壳 功能性保健食品 食品级 纳米级 南极磷虾
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徐霞
供职机构:浙江工业大学
研究主题:贝壳 功能性保健食品 食品级 载冷剂 冷冻鱼糜
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所获资助
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吕飞
供职机构:浙江大学
研究主题:流态 轴向柱塞泵 柱塞 挥发性盐基氮 保鲜
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张建友
供职机构:浙江工业大学
研究主题:水产品 流态 超滤 电控模块 渔获物
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柯争华
供职机构:浙江工业大学
研究主题:滚道 两栖 坦克炮塔 磨头 轻量化设计
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翁泽宇
供职机构:浙江工业大学
研究主题:电动钉枪 半主动控制 浮筏隔振系统 植入 动态特性
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赵培城
供职机构:浙江工业大学
研究主题:增菌培养基 乳酸菌 鱼糜 饮料 豆奶
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