2025年3月28日
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刘培丽
作品数:
2
被引量:9
H指数:2
供职机构:
蚌埠高等专科学校食品工程系
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
黄书铭
蚌埠高等专科学校食品工程系
鲁绯
中国农业大学食品科学与营养工程...
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鲁绯
供职机构:中国农业大学
研究主题:酱油 腐乳 乳酸菌 生产工艺 蛋白酶
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供职机构
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黄书铭
供职机构:合肥学院生物与环境工程系
研究主题:灵芝 生产工艺 发酵豆奶 营养 高效液相色谱
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