2024年8月20日
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冯昕
作品数:
31
被引量:155
H指数:7
供职机构:
郑州轻工业学院
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发文基金:
中国科学院知识创新工程重要方向项目
河南省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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文化科学
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合作作者
王吉中
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
王丽娟
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
何培新
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
尧俊英
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
刘苏萌
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
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王吉中
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:胞外多糖 酶解 麦麸 抗氧化 云芝
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王丽娟
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:内生真菌 抑菌活性 GC-MS 挥发性成分分析 挥发性成分
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何培新
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:羊肚菌 发酵条件优化 菌核 胞外多糖 白酒窖泥
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供职机构
所获资助
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尧俊英
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:芦荟 山药 低能离子束 正交实验 发酵生产
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刘苏萌
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:泡菜 内生真菌 红枣 抑菌活性 稳定性
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陶静
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:乳酸菌 发酵生产 胞外多糖 固定化 微生物学
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孙浩
供职机构:郑州大学
研究主题:区系 昆虫区系 夜蛾科 夜蛾 注浆
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杜聪聪
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:色素 红色素 构树 Β-胡萝卜素 发酵生产
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张帅
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:薄层层析 分离纯化 麦麸 柱层析 凝胶层析
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徐清萍
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:食醋 黄酮 猕猴桃 抗氧化性 抗氧化活性
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