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何靖柳

作品数:116 被引量:337H指数:11
供职机构:雅安职业技术学院更多>>
发文基金:雅安市重点科技计划项目四川省教育厅自然科学科研项目四川省科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学经济管理更多>>

领域

  • 74个轻工技术与工...
  • 55个农业科学
  • 41个医药卫生
  • 41个文化科学
  • 30个化学工程
  • 22个经济管理
  • 21个生物学
  • 19个自动化与计算...
  • 19个理学
  • 14个环境科学与工...
  • 14个一般工业技术
  • 8个交通运输工程
  • 7个建筑科学
  • 6个机械工程
  • 5个金属学及工艺
  • 4个艺术
  • 3个政治法律
  • 2个天文地球
  • 2个矿业工程
  • 2个动力工程及工...

主题

  • 45个贮藏
  • 43个保鲜
  • 40个食品
  • 36个猕猴桃
  • 35个抗氧化
  • 31个抑菌
  • 31个响应面
  • 31个活性
  • 30个营养
  • 29个精油
  • 28个蛋白
  • 28个多糖
  • 28个教学
  • 28个保鲜剂
  • 25个多酚
  • 24个红阳猕猴桃
  • 23个香精
  • 23个发酵
  • 22个响应面法
  • 22个抗氧化活性

机构

  • 48个四川农业大学
  • 26个雅安职业技术...
  • 3个中国农业大学
  • 2个国家粮食局科...
  • 1个长江师范学院
  • 1个成都医学院
  • 1个北京林业大学
  • 1个吉林大学
  • 1个内江师范学院
  • 1个海南大学
  • 1个四川烹饪高等...
  • 1个山东大学
  • 1个教育部
  • 1个南方医科大学
  • 1个山东省医学科...
  • 1个浙江大学
  • 1个中国科学院
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个西南大学
  • 1个扬州大学

资助

  • 22个国家自然科学...
  • 22个四川省教育厅...
  • 17个四川省科技支...
  • 16个四川省教育厅...
  • 13个国家科技支撑...
  • 13个四川省教育厅...
  • 10个四川省科技计...
  • 9个雅安市重点科...
  • 8个四川省应用基...
  • 8个四川省科技厅...
  • 7个国家重点基础...
  • 7个四川省自然科...
  • 7个四川省教育厅...
  • 6个四川省教育厅...
  • 6个“十一五”国...
  • 5个国家科技重大...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个国家级大学生...
  • 5个国家林业公益...
  • 5个国家社会公益...

传媒

  • 40个食品工业科技
  • 25个食品科学
  • 24个食品与发酵工...
  • 20个食品与机械
  • 17个食品与发酵科...
  • 16个雅安职业技术...
  • 15个食品科技
  • 12个分子植物育种
  • 12个现代食品科技
  • 11个食品工业
  • 11个中国粮油学报
  • 9个中国酿造
  • 9个安徽农业科学
  • 9个四川农业大学...
  • 9个保鲜与加工
  • 9个现代食品
  • 8个基因组学与应...
  • 7个卫生职业教育
  • 7个食品安全导刊
  • 7个现代职业教育

地区

  • 72个四川省
  • 2个北京市
  • 2个重庆市
  • 1个湖北省
77 条 记 录,以下是 1-10
秦文
供职机构:四川农业大学
研究主题:保鲜剂 包装盒 贮藏 红阳猕猴桃 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦婷
供职机构:雅安职业技术学院
研究主题:藏茶 猕猴桃果酒 高职食品类专业 坛子肉 苹果粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘翔
供职机构:雅安职业技术学院
研究主题:高职食品类专业 藏茶 坛子肉 响应面法 软罐头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张恒
供职机构:雅安职业技术学院
研究主题:多糖 藏茶 饮料 高职食品类专业 坛子肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗小莉
供职机构:雅安职业技术学院
研究主题:临床疗效 高职食品类专业 坛子肉 高职院校 生物化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘继
供职机构:成都市农林科学院
研究主题:茶树菇 红阳猕猴桃 肉桂精油 保鲜效果 川明参
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董赟
供职机构:雅安职业技术学院
研究主题:坛子肉 红阳猕猴桃 植物精油 复凝聚 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜小琴
供职机构:四川农业大学
研究主题:甜樱桃 植物精油 甜樱桃果实 红阳猕猴桃 佛手瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉
供职机构:四川农业大学
研究主题:佛手瓜 甜樱桃 川明参 甜樱桃果实 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李成忠
供职机构:雅安职业技术学院
研究主题:包装瓶 雪花梨 果糕 护色处理 浓缩果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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