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顾英

作品数：35 被引量：175H指数：7
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目辽宁省科学技术计划项目辽宁省海洋与渔业厅科研计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学文化科学更多>>

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地区

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共 37 条 记 录，以下是 1-10
付莉
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：酸奶 细菌纤维素 响应面分析法 牛乳 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚宏丽
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：海藻糖合成酶 海藻糖合酶 海藻糖 教学改革 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉田
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：电子鼻 内源性 脂肪酶 亚硝基血红蛋白 牛血
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董颖
供职机构：辽宁省海洋水产科学研究院
研究主题：仿刺参 光棘球海胆 中间球海胆 刺参 体腔液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张莉力
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：甘薯淀粉 L1 乳酸菌 副干酪乳杆菌 微生物絮凝剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关晓燕
供职机构：辽宁省海洋水产科学研究院
研究主题：仿刺参 刺参 体腔液 基因表达 复合免疫增强剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽丽
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：芽孢杆菌 免疫酶活性 刺参 蛋白基因 基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张明
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：L1 甘薯淀粉 絮凝率 副干酪乳杆菌 大骨鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈兴玉
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：番茄 酸奶 沙棘 营养保健 清料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝旭
供职机构：辽宁医学院食品科学与工程学院
研究主题：牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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