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陈小威

作品数：49 被引量：61H指数：4
供职机构：河南工业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程理学文化科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 18个河南省
  • 1个广东省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
马传国
供职机构：河南工业大学
研究主题：油脂 米糠油 植物甾醇 棕榈油 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙尚德
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：脂肪酶 无溶剂体系 甘三酯 响应面 溶剂体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕艳兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张林尚
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：掺伪 芝麻油 类可可脂 甘三酯 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
司天雷
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：分子蒸馏 脱除 缩水甘油酯 甘油二酯 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张浩
供职机构：河南工业大学
研究主题：农户储粮 储粮 小麦 图像处理 小麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国龙
供职机构：河南工业大学
研究主题：脂肪酸 酯交换 食用油脂 甘三酯 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周文雅
供职机构：河南工业大学
研究主题：功能性食品 功能性 微胶囊技术 食品中应用 甘二酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈复生
供职机构：河南工业大学
研究主题：反胶束 大豆蛋白 大豆分离蛋白 改性 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈竞男
供职机构：河南工业大学
研究主题：超微粉碎 花生油 芝麻油 油相 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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