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郝玲
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供职机构:
天津农学院
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轻工技术与工程
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合作作者
马俪珍
天津农学院
甄润英
天津农学院
梁海燕
天津农学院
韦冰
天津农学院
苗颖
天津农学院
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甄润英
供职机构:天津农学院
研究主题:酶解 鲶鱼 生产工艺 抗氧化 黄酮
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马俪珍
供职机构:天津农学院
研究主题:鲶鱼 N-亚硝胺 酶解 肉制品 发酵
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梁海燕
供职机构:新乡医学院公共卫生学院
研究主题:肉制品 非肉蛋白 转谷氨酰胺酶 谷氨酰胺转胺酶 菌丝生长
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梁鹏
供职机构:天津农学院
研究主题:漆酶 多糖 实践教学 基因工程菌 教学改革
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黄宗海
供职机构:天津农学院
研究主题:创伤性休克 创伤性 自杀基因治疗 双自杀基因 KDR启动子
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郭梅
供职机构:天津农学院
研究主题:漆酶 果胶 分解物 山楂 甲醇毕赤酵母
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陈长喜
供职机构:天津农学院
研究主题:肉鸡 可追溯 物联网 养殖环境 食品安全
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尤玲玲
供职机构:天津农学院
研究主题:苦瓜皂苷 皂苷 胰岛素抵抗 苦瓜多糖 降糖
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苗颖
供职机构:天津农学院
研究主题:大豆 干酪 纤丝 辣椒素 蛋白糖
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仁小青
供职机构:天津农学院
研究主题:羊肉 发酵香肠
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