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蒲云峰

作品数：97 被引量：406H指数：11
供职机构：塔里木大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室开放课题塔里木大学校长基金更多>>
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主题

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机构

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资助

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地区

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  • 2个四川省
  • 1个黑龙江省
  • 1个江苏省
  • 1个内蒙古
  • 1个海南省
共 78 条 记 录，以下是 1-10
侯旭杰
供职机构：塔里木大学
研究主题：红枣 核桃 葡萄酒 冬枣 营养成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽玲
供职机构：塔里木大学
研究主题：红枣 微胶囊 花生 渗透蒸馏 酯化酶
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钟耕
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋粉 魔芋 微波 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱丽霞
供职机构：塔里木大学
研究主题：酿酒酵母 葡萄酒 酵母菌 发酵 高压静电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张伟敏
供职机构：西南农业大学食品科学学院
研究主题：脱氢醋酸钠 食品防腐剂 生理功能 高粱 迷迭香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘东红
供职机构：浙江大学
研究主题：超声 杨梅 食品 热杀菌 超声波
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白红进
供职机构：塔里木大学
研究主题：总黄酮 刺山柑 黑果枸杞 多糖 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锐利
供职机构：塔里木大学
研究主题：核桃 脂肪酸 红枣 发酵 黑斑病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张娜
供职机构：塔里木大学
研究主题：红枣 国家卫生标准 枣粉 发酵 核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶兴乾
供职机构：浙江大学
研究主题：杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 柑橘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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